Var praktiserar du?

– Jensen Böfhus, Vasagatan.

Varför valde du just denna praktikplats?

– Man kan få jobb här efter praktiken, vilket jag också fick.

Hur ser en vanlig dag på jobbet ut för dig?

– Jag står mest i baren. Jag går efter en checklista; typ duka borden, tända ljus, ställa fram glas och sådant. Jag börjar kl. 09.00 och slutar kl. 15.00.

Är det intressant och lärorikt?

– Det är roligt för att man får hålla på med mycket samtidigt, många bollar i luften liksom. Det är lärorikt, tycker jag.

Varför är det bra att ha praktik under gymnasietiden?

– För att man kommer i kontakt med näringslivet.

Trivs du på din praktikplats?

– Jadå, det är härligt folk som jobbar där.

Nämn en bra och en dålig sak med din APL-plats?

– En bra sak är att man får göra mycket samtidigt; man alltid har något att göra. En dålig sak är att de kan bli lite långtråkigt i längde. Det är även ett ganska jobbigt arbete.

Vad ska du göra i sommar?

– Jag ska jobba här, eftersom jag ju fick jobb här efter praktiken. Annars ska jag vara med kompisar och förhoppningsvis åka någonstans.

Vilket är ditt drömresmål?

–   New York eller Los Angeles, för att de har saker i USA som vi inte har här i Sverige.